La Fiesta Mayor de Invierno de Parets del Vallès transforma el municipio en un gran espacio de celebración con actividades culturales, música y tradiciones populares para todas las edades. Durante dos días, las calles y equipamientos del pueblo acogen conciertos, teatro, espectáculos familiares, pasacalles, gigantes, correfocs, actividades infantiles… Gran parte del programa lo llevan a cabo las entidades culturales del municipio. Entre los momentos más esperados destacan la tradicional calçotada popular (29.ª edición) y la Feria Medieval (13.ª edición).